Idee per un San Valentino romantico, raffinato, e a prova di gourmet?
Be’: allora, perché no, prenotatevi al Parc Hotel Villa Immacolata, a San Silvestro.
Eccovi il loro menu per questo 14 febbraio 2014.
Menu
Bigné di gamberetti e verdurine su mousettina di baccalà e clorofilla al prezzemolo
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Soffiato di salmone con marinata all’arancia,Capriccio di insalata alla marinara
Carpaccio di polpo ai pistacchi, Scampo alla catalana
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Carnaroli mantecato con astice, scorzetta di limone e nuvola di curry
Fazzoletto con pescatrice e asparagi alla vellutina di vongoline dell’Adriatico
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Ventaglietto di spigola con porcini e pomodoro in salsa di lattuga e peperone rosso
Anelli di patate dorati e fritti
Spicchietti di carciofo trifolati al tegame
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Tortino al cioccolato con cuore fondente alla salsa di cannella
Vino, acqua, spumante e caffè inclusi € 79,00 a coppia
PER INFO E PRENOTAZIONI:
PARC HOTEL VILLA IMMACOLATA
Tel. 085 – 498.00.31 www.hotelvillaimmacolata.it
Strada Comunale San Silvestro – PESCARA
